Retete culinare

Timpul necesar prepararii: 25 min (complexitate redusa).

Ingrediente:-Mucenici din comert sau facuti in casa din aluat de paine – apa, drojdie, un praf de sare si faina
-Mirodenii : coaja rasa de lamaie si portocala, zahar vanilat,esenta de rom si vanilie, zahar sau miere de albine, scortsisoara, nuca macinata.

Mod de preparare:
La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert.
1. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust, razatura de portocala si lamaie, zaharul vanilat, esenta de vanilie si putin rom (mirodeniile sunt dupa gustul fiecaruia), dupa care se adauga mucenicii cu mare atentie sa nu se rupa sau sa se lipeasca intre ei sau chiar de fundul oalei.
2. Se mai fierb la foc mic aprox 10 min dupa care se lasa sa se odihneasca cu capacul deasupra. Apoi adaugati scortisoara si nuca dupa gust.
Noua ne plac cu zeama mai multa, scortisoara si nuca din abundenta.