Ingrediente:
- 300-350 gr. macaroane,
- 200 gr. branza de oi,
- 3 linguri unt,
- sare,
- 3 oua

Mod de preparare:
1. Macaroanele fierte in apa clocotita cu sare se strecoara si se amesteca cu branza rasa si cu ouale batute.
2. Se asaza in tava, cu bucati de unt printre ele. Deasupra se pun cateva bucati de unt si se dau la cuptor sa se rumeneasca.
Se servesc fierbinti. Se pot prepara si fara oua.