Timpul necesar prepararii: minim (20 min)
Ingrediente:
-415 g somon la conserva scurs si maruntit cu o furculita
-350 g paste in forma de scoica
-75 g frunze de spanac tanar
-3 cepe verzi taiate subtire
-250 g rosii cherry taiate pe jumatate
pentru dressing:
-1/2 cana iaurt (gras)
-1/2 cana maioneza light
-2 linguri suc de lamaie
-2 linguri marar tocat foarte fin
-2 linguri capere la borcan scurse si maruntite
-sare si piper macinat
Mod de preparare:
1. Gatiti pastele intr-un vas mare de apa, conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeti-le, dati-le sub jet de apa rece si transferati-le intr-un bol mare.
2. Adaugati in bol ceapa verde, somonul, rosiile cherry si frunzele de spanac.
3. Faceti dressingul de iaurt combinand ingredientele: maioneza, sucul de lamaie, mararul tocat si caperele intr-un vas, asezonati cu sare si piper.
4. Turnati dressingul peste paste si legume, amestecati usor si serviti.
