Timpul necesar prepararii:mare (3 ore)
Ingrediente:

- un piept de curcan
- cartofi potriviti
- 6 morcovi
- un borcan castraveti
- 3 lg mustar
- 6 oua
- 300ml ulei
- sare

Mode de preparare:

1.Cartofii si morcovii curatati se pun la fiert impreuna cu pieptul de curcan
2.Dupa ce s-au fiert se taie in cubulete mici inclusiv castravetii
3.Se amesteca cu mustarul si 3/4 din maioneza facuta din cele 6 oua si ulei
4.Se sareaza dupa gust si se orneaza dupa preferinta.