Timpul necesar prepararii: 1 ora (complexitate medie).
Ingrediente:
-500 g faina
-drojde de bere(cit o nuca mai mica)
-1 lingurita de sare
-250 ml apa calduta
-1 ou
-50 ml ulei
Mod de preparare:
1. Din ingredientele de mai sus se framinta un aluat potrivit de tare, se lasa la crescut, se preframinta apoi, se imparte in 3 realizind niste rulouri care se impletesc apoi. Deasupra se aseaza diverse aplicatii (floricele, frunze etc din acelasi aluat).
2. Se da fata cu oul batut se aseaza in tava unde se lasa 15′ sa creasca.
3. Se coace la foc potrivit 45-50′.
