Timpul necesar prepararii: 1 ora (complexitate redusa).
Ingrediente:
-200gr margarina
-300gr zahar
-3 galbenusuri
-1 esenta rom
-coaja de portocala si lamaie
-faina cat cuprinde
-3linguri de lapte
-1/2(plic)praf de copt
Mod de preparare:
1. Se amesteca zaharul cu margarina pana se topeste, se adauga galbenusurie, esenta de rom, coaja de portocale si de lamaie, laptele si la sfarsit se amesteca praful de copt cu faina.
2. Se framanta bine compozitia. Se intinde o foaie mai grosuta si se taie in diferite forme.
3. Se pun in tava care este pregatita cu hartie. Se dau la foc iute. Deasupra se ung formele cu ou batut, dupa preferinta.
