Timpul necesar prepararii: 20 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
-Cartofi 1 kg
-ulei 100 g
-sare
Mod de preparare:
1. Cartofii se curata de coaja, se spala, apoi se taie felii subtiri de 2-3 mm grosime. Taierea este bine sa se faca cu un dispozitiv de taiat legume.
2. Dupa ce s-au taiat toate feliile, se asaza cate 5-6 felii pe un fund de tocat si se taie cu un cutit straifuri cu latimea de 2-3 mm (ca niste chibrituri) care se prajesc in ulei pe ambele parti.
3. Se scot din ulei cu o spumiera plata, se pun pe un platou si se sareaza. Se folosesc ca garnitura la fripturi.
