Timpul necesar prepararii: 15 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
-4 potarnichi
-1 ceapa,1 ardei verde, 1 rosie, 3 dinti de usturoi
-2 frunze de dafin, 1 praf de cimbru
-6 lg orez
-apa fierbinte
Mod de preparare:
1. Potarnichile se prajesc in friteuza sau in tigaie.
2. Legumele se toaca marunt, se calesc in ulei de masline impreuna cu dafinul, cimbrul, un praf de sare.
3. Cand sunt gata, se aseaza potarnichile intr-o tava de cuptor, se adauga legumele, orezul, apa fierbinte (f.important sa fie fierbinte nu rece) si se lasa 30 de min la cuptor.
