Timpul necesar prepararii: mediu (2 ore)
Ingrediente pentru crema:- 1L lapte
- o cana de zahar
- 4 linguri de faina
- un plic de budinca de vanilie
- 100g de unt
- 2 esente de vanilie
- 1 plic zahar vanilat
Mod de preparare:
1. Se fierbe laptele impreuna cu zaharul, zaharul vanilat si esentele de vanilie.
2. Se raceste si se amesteca cu faina si praful de budinca pana se omogenizeaza, apoi se pune din nou la foc mic, amestecand incontinuu pana ce se ingroasa.
3. Se da la o parte de pe foc si se adauga untul batut spuma.
Pentru glazura de caramel:
1. Se incing 2 linguri de frisca nebatuta si in ele se topesc 100g caramele cu lapte.
Pentru ornat, puteti folosi miez de nuca sau bomboane de ciocolata.
Reteta pentru blat o gasiti intr-o sectiune speciala dedicata acestuia.
