Timpul necesar prepararii: mediu (1 ora 15 min)
Ingrediente:-Mere 2 kg
-oua 6 buc
-zahar 175 g
-faina 400 g
-zahar pudra 150 g
-zaharvanilat 1 plic
-ulei 125 g
-sare
Mod de preparare:
1.Merele se curata si se dau pe razatoare, se scurge sucul, apoi se amesteca cu zahar, putina sare, cu galbenusurile, faina si albusurile batute spuma.
2. Din acesta compozitie se formeaza gogosi mici care se prajesc in ulei incins si se pudreaza cu zahar amestecat cu zahar vanilat.
