Timpul necesar prepararii: mediu (cca 1 ora 30 min)
Numarul de portii: 6
Ingrediente:
- 1,5-2 pahar lapte
- 3/4 pahar faina
- 1 ou
- 1 albus
- 2 linguri miere
- 230 g iaurt de banane sau de vanilie
- 1 banana
- jumatate de lingurita de esenta de vanilie
- frunze de menta
- zahar pudra
Mod de preparare:
Preparare blat:
1. Se bat laptele, faina, oul si albusul timp de 5 min;
2. Se infierbanta tigaia, se unge cu unt si se coc clatitele.
Preparare umplutura:
1. Se amesteca in blender iaurtul, vanilia si mierea;
2. Se curata banana si se taie rondele subtiri;
3. Se ia cate o foaie de clatita, se pun rondelele de banana, se toarna sosul de iaurt si se ruleaza.
