Timpul necesar prepararii: mic (30 min)
Ingrediente:-Faina 500 g
-zahar 500 g
-margarina 500 g
-oua 4 buc
-galbenusuri 4 buc
-coaja rasa de lamaie 50 g
-stafide 300 g
Mod de preparare:
1. Margarina se amesteca cu zaharul, se adauga cele opt galbenusuri si coaja de lamaie rasa, apoi se toarna faina si stafidele. La urma se adauga albusurile batute.
2. Se captusesc tavile cu hartie, se aseaza compozitia cu posul sau cornetul in tava, in forme rotunde sau bastonase, se coc la cuptor la un foc mic
3. Se lasa sa se raceasca si apoi se scot din tava.
