Timpul necesar prepararii: 1 ora 30 min(complexitate medie)
Ingrediente:
-1 kg de prune tari
-500 ml otet
-1 l apa
-1/2 lingurita scortisoara
-2-3 cuisoare
-250 g zahar
-10 g sare
Mod de preparare:
1. Prunele se spala si se asaza in borcane;
2. Restul ingredientelor se fierb in clocote intr-un litru de apa si otet timp de 2-3 minute;
3. Lichidul obtinut se toarna peste prune;
Se leaga cu celofan si se depoziteaza in camara.
