Timpul necesar prepararii: 1 ora 20 min (complexitate medie)
Ingrediente:
-2 kg mure,
-1 kg zahar,
-1 lamaie
Mod de preparare:
1. Murele se spala, se scurg de apa si zeama si se pun intr-o oala cu zaharul pana ce acesta se topeste. Zaharul se topeste cam in 14 ore la temperatura camerei.
2. Se pune la fiert la foc mic iar dupa jumatate de ora se adauga lamaia taiata felii. Lamaia se adauga pentru gust, dar si pentru a nu se zaharisi.
3. Dupa jumatate de ora inchidem focul si lasam un pic sa se raceasca.
4. Cat mai este fierbinte se pune in borcane si se lasa la cald la sterilizat. Daca dorti ca dulceata sa iasa fina, feliile de lamaie se pot scoate din dulceata.
