Timpul necesar prepararii: 40 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
-1 cutie Camembert
-1 catel mare usturoi
-1-2 linguri vin alb sec
-1 lingura ulei masline
-ierburi provence
-piper
Mod de preparare:
1. Scoateti branza din folie si asezati-o inapoi in cutia de lemn. Eu am invelit fundul cutiei in folie de aluminiu fiindca erau niste etichete pe cutie pe care nu le-am putut desprinde si nu voiam sa se arda.
2. Decupati un capacel deasupra, incercand sa luati doar coaja alba si cat mai putina branza.
3. Presarati in zona decupata usturoiul strivit, putin piper, ierburi provence . Stropiti apoi cu ulei de masline si vin. Asezati capacul la loc.
4. Asezati cutia cu branza pe o tava si dati la cuptor la 180C pentru 20 minute.
5. In acest timp pregatiti crutoanele de paine din 3-4 felii paine cu ulei de masline, sare si piper.
6. Cand e gata branza, scoateti capacul de deasupra (cu atentie, sa nu va ardeti, fiindca inauntru branza e foarte moale si fierbinte) si serviti imediat inmuind crutoanele in fondue.
