Retete culinare

Timpul necesar prepararii: 25 min (complexitate redusa)

Ce iti trebuie ca sa iasa bun (ingrediente):
- 4 perechi de carnati,
- 1 ceapa,
- 2 linguri ulei,
- 1 cutie mica pasta de rosii,
- sare,
- piper,
- 1 foaie de dafin,
- zahar;

Cum se prepara:
1. Incepem prin a curata invelisul de pe carnati.
2. Se prajesc intr-o tigaie cu ulei.
3. Cand sunt gata, se scot din tigaie si se pun pe o farfurie.
4. In uleiul ramas, se prajeste ceapa tocata marunt, apoi se adauga pasta de rosii, apa in cantitate dubla fata de pasta, se condimenteaza si se lasa la fiert cateva minute.
5. In final, sosul se toarna peste carnati.

Timpul necesar prepararii: 15 min (complexitate redusa)

Ce iti trebuie ca sa iasa bun (ingrediente):
- 3 – 4 oua,
- 30 – 50 g slanina afumata,
- 1 lingura smantana;

Cum se prepara:
1. In primul rand, slanina se taie felii subtiri.
2. Apoi, se prajeste in tigaie la foc potrivit
3. Cand sunt gata, se iau de pe foc si se adauga ouale batute cu smantana.
4. Se amesteca bine, bine. Se servesc cu salata.

Timpul necesar prepararii: 25 min (complexitate redusa)

Ce iti trebuie ca sa iasa bun (ingrediente):
- 1/2 kg branza de burduf sau cas de oaie proaspat,
- 50 – 100 ml bere,
- 100 g smantana,
- 4 – 5 sardele,
- chimen,
- ceapa,
- sare.

Cum se prepara:
1. Initial, branza se marunteste cu furculita sau casul se trece prin masina de tocat
2. Apoi se adauga berea, smantana, sardelele, o lingurita rasa de chimen macinat si ceapa rasa.
3. Se amesteca totul si se sareaza dupa gust.
4. Se aseaza intr-un vas si se orneaza cu masline si gogosari.