Cocktail de fructe si morcov

Author: retete  //  Category: Cocktail de fructe si morcov

suc20morcovi20140 Cocktail de fructe si morcov
Timpul necesar prepararii: 20 minute

Ingrediente:
- 4-5 mere ionatane,
- 2 pere bine coapte,
- 3 gutui,
- 1/2 kg de morcov,
- 3-4 caise sau piersici din compot,
- zeama de la doua lamai

Mod de preparare:
1. Gutuile si merele se fierb pana se inmoaie, apoi se transforma in pireu impreuna cu piersicile (caisele). Perele se zdrobesc (crude) in mixer sau cu furculita, iar din morcov se stoarce zeama (prin radere si presare sau cu ajutorul storcatorului de fructe).
2. Se amesteca bine totul, se adauga zeama de lamaie, iar daca cocktailul este prea gros, se completeaza cu zeama de compot.

Mod de servire:
Se serveste rece, in pahare inalte.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.