Retete culinare

Timpul necesar prepararii: 50 min (complexitate redusa)

Ingrediente:
-375 g aluat congelat pentru pateuri
-1 ou batut
-4 linguri sos Pesto
-4 rosii coapte, taiate felii
-300 g branza de capra
-2 linguri ulei de masline
-praf de cimbru
-5 masline negre
-rucola
-sare
-piper

Mod de preparare:
1. Se incinge cuptorul la 200 oC.
2. Taie aluatul in cerculete cu diametrul de 10 cm, folosind gura unui pahar.
3. Aseaza cerculetele de aluat in tava. Unge-le cu ou, folosing o pensula. Pune deasupra fiecaruia sos Pesto, aseaza feliile de rosii si bucatile de branza de capra.
4. Toarna deasupra putin ulei de masline si condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Lasa pateurile la cuptor 15-20 minute pana cand aluatul devine galben, iar baza aramie.
5. Scoate-le din cuptor si aseaza-le pe o farfurie. Pune deasupra fiecarui pateu 2-3 masline si cateva frunze de rucola.

Tags: aperitive, chiftelute, ostropel, retete, retete culinare