Retete culinare

Timpul necesar prepararii: 25 min (complexitate redusa)

Ce iti trebuie ca sa iasa bun (ingrediente):
- 1/2 kg branza de burduf sau cas de oaie proaspat,
- 50 – 100 ml bere,
- 100 g smantana,
- 4 – 5 sardele,
- chimen,
- ceapa,
- sare.

Cum se prepara:
1. Initial, branza se marunteste cu furculita sau casul se trece prin masina de tocat
2. Apoi se adauga berea, smantana, sardelele, o lingurita rasa de chimen macinat si ceapa rasa.
3. Se amesteca totul si se sareaza dupa gust.
4. Se aseaza intr-un vas si se orneaza cu masline si gogosari.

Tags: aperitive, branza, branza burduf, retete, retete aperitive, retete culinare